Das ist wohl größtenteils Deinem eigenen Geschmack überlassen. Üblicherweise würde ich sagen Singlefin+kleine Sidebiters. Auf diesen Produktfotos ist das ganze allerdings als vollständiges 5-fin Setup installiert. http://www.oceansurf.de/the-minilog-surfboard-blue-von-light.html
Tendenziell bieten mehr/größere Finnen mehr Stabilität, aber auch mehr Widerstand. Je nachdem wie sich das Brett anfühlt oder wie groß und sauber die Bedingungen sind, wirst Du automatisch mehr oder weniger Finnen reinschrauben.
Solange Du keine besonders steilen, hohl brechenden Wellen surfst, solltest Du mit 3 Finnen locker auskommen. Wenn die Welle schön langsam bricht ist vermutlich sogar die einzelne Finne die richtige Wahl.
