zur tollwut: wenn du einmal von einem tollwütigen Tier gebissen wirst (übrigens reicht teilweise auch der speichel aus wenn er ins aug bzw eine offene wunde kommt), und nicht schnell genug eine passive imunisierung bekommst, dann stirbst du zu 100%. es gibt nach einem sehr kurzen zeitfenster keine möglichkeit mehr dich zu retten. je nach localisation des Eintrittspforte des erregers, ist das zeitfenster länger oder kürzer.
zur malaria: prinzipiell ist die malaria durchseuchung in Afrika am schlimmsten. Trotzdem reicht es aus, dass in einem Gebiet die Mücke vorkommt und ein Mensch mit Malaria in deiner Umgebung ist um dein Risiko dramatisch zu erhöhen. In der gesamten Nusa Tenggara gibt es viele Erkrankte und somit auch ein erhebliches Risiko. Sumba ist ausserhalb Afrikas der Ort mit dem höchsten Malariarisiko.
Deine Wahrscheinlichkeit kannst du daher nicht wirklich ausrechnen weil du die Variablen nicht einberechenn kannst. Du kannst zwar ungefähr sehen wieviele Anopheles da sind, aber hast keine Ahnung wieviele Leute in der Umgebung Malaria haben.
Je nach Reisestyle ist es daher sinnvoll gewisse Impfungen zu bekommen auf andere zu verzichten. Ein guter Reisemediziner sollte dich, wenn er die genauen Details zu deiner Reise kennt ideal beraten, kann dir sagen welche Impfungen wichtig sind und wofür dein Erkrankungsrisiko gering ist.