Für mich kämen in Afrika nur Kapstadt und Durban in frage evtl. noch PE – aber keine Ahnung ob’s in PE ne Uni gibt. Die anderen von dir genannten Städte sind teilweise recht interessant (Kairo, Marrakesch) aber bieten keinen Surf.

Port Elisabeth hat eine Uni mit Campus direkt am Strand und nicht zu weit von JBay. ich war wie einige andere hier im Forum ein Jahr an der Uni in Kapstadt und kann das akademisch (mit abstand höchstes Uni-Ranking in Afrika, viele internationale Experten, gerade im Post-Grad Programm) und wellentechnisch nur empfehlen, dafür kaltes Wasser. Wärmer ist es in Durban. Casablanca/Rabat haben Unis und auch vernünftige Wellen, Dakar würde mich persönlich mal interessieren, Accra und andere große Küstenstädte in Westafrika wären auch eine Option, haben aber nicht besonders gute Wellen.
johannesburg ist schon recht weit weg vom Meer (ich glaube 6std.), wäre immer ein anstrengender Wochenendtrip nach Durban.
Alexandria in Ägypten hat schon Wellen im Winter- siehe den Film Sipping Jetsreams.

wie wärs mit casablanca?